1.Définition
Le titulaire du Brevet Professionnel Fleuriste est un professionnel hautement qualifié qui exerce une activité à caractère artisanal, commercial et artistique.
Il est capable de réaliser ou de déléguer toutes les activités nécessaires à l’approvisionnement, la confection, la gestion et la commercialisation des productions et créations.
Il maîtrise les techniques professionnelles et les compétences de créativité artistique, commerciales et de gestion, permettant le développement et la pérennisation des activités de son entreprise. Il exploite les outils numériques nécessaires à l’activité professionnelle et au développement commercial.
Il respecte la réglementation en vigueur notamment les règles d’hygiène et de sécurité et les principes
du développement durable répondant aux exigences environnementales.
Ayant acquis la maîtrise du métier, il peut animer et encadrer une équipe. Il doit aussi être capable de créer, reprendre et gérer une entreprise fleuriste.
2. Contexte professionnel
2.1. Emplois concernés
Le titulaire du BP Fleuriste est un fleuriste qui exerce son activité en tant qu’employé hautement qualifié, de responsable ou de chef d’entreprise.
Les appellations courantes sont :
- fleuriste qualifié ;
- fleuriste décorateur floral ;
- responsable de petite et moyenne entreprise (fleuriste) ;
- responsable de rayon, de pôle d’activité spécialisé
- Etc.
2.2. Types d’organisations
Le titulaire du Brevet Professionnel Fleuriste peut exercer son activité :
– en magasin traditionnel relevant du secteur de l’artisanat ;
– en magasin en libre-choix ;
– en rayon spécialisé d’un commerce polyvalent ;
– en entreprise proposant des prestations florales ;
– en atelier d’art floral.
2.3. Environnement économique, social, technologique et numérique
L’environnement se caractérise par :
– une évolution du comportement du consommateur plus informé, exigeant et à la recherche d’une relation plus personnalisée ;
– une évolution de la concurrence ;
– une évolution constante des techniques, des produits et des services ;
– un usage systématique du numérique ;
– une nécessaire prise en compte des enjeux environnementaux ;
– une réglementation accrue.
2.4. Conditions générales d’exercice
Le fleuriste exerce un métier physique. Il est fréquemment debout en magasin et/ou en atelier. Il s’adapte aux contraintes saisonnières de l’activité et aux particularités du commerce de la fleur. Il respecte la réglementation en matière d’hygiène, de sécurité et d’environnement.
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3. Délimitation des pôles d’activités
Pôle 1 : Réalisation d’arrangements dans tous les styles de l’art floral.
Pôle 2 : Conception et réalisation de projet de création florale.
Pôle 3 : Gestion et management.
Pôle 4 : Développement commercial